Francouzské croissanty

Včera jsem se rozhodla, že připravím francouzskou snídani a upeču croissanty. Nachystala jsem se na to tak, že jsem si našla recept v Apetitu. Příprava těsta je celkem složitý proces…. Zpracovat těsto bez másla, to se ještě dá, ale máslo se pak musí do těsta postupně vpravovat, musí být správně vyválené, dává se uležet do lednice, a zase znova rozbalí, vyválí a to vše se opakuje třikrát nebo čtyřikrát (mrkněte na video). Když už je těsto hotové, necháte ho přes noc uležet. A ráno hurá na croissanty… No, prostě se mi to nepovedlo…. Zachránilo mě listové těsto, ze kterého jsem připravila  tyto trochu nevzhledné croissantorohlíčky. Ale u nás doma si každý myslel, že jsem upekla ty pravé francouzské :-) Tak dnes se chystám na beránka. Už jsem taky zhlédla video… :-) Zatím se na to cítím :-) Co vy, už jste někdy zkoušeli tyto důležité francouzské zbytečnosti, které dělají život tak sladkým?

foto: Vintagelover

Tip na výstavu – Karel Malich

Konečně jsem se dostala na retrospektivní výstavu Karla Malicha do Jízdárny Pražského hradu. Jsem nadšená a všem ji doporučuji. I to vysvětluje mé včerejší růžové deko. Vystavené  autorovy drátěné plastiky na mě zapůsobily hodně pozitivně… Nafotila jsem toho moc, ale nakonec vyšlo jen pár fotek (málo světla)….  Jestli nebudete vědět co o velikonočním volnu, tak  určitě zavítejte. Výstava bude k vidění do 8. května…  A dnes i s písničkou :-) Hezký pátek!

foto: Vintagelover

Růžová krása

Zase jsem se nechala unést tou růžovou krásou, která moc dlouho nevydrží. Původně jsem chtěla dát tip na výlet (nebo spíš na výstavu), ale vyhrál tento sladký, růžový, voňavý, … cukrkandl. Jo, jo půjdu si natrhat další  větvičky sakury. Dají se z ní dělat kouzla… a zítra bude ta slibovaná výstava…

foto: Vintagelover

Mandlové mini mazance z Apetitu

Vánočky, mazance a vše co se připravuje z kynutého těsta je mi cizí. Ale nevzdávám to a znova vyzkouším tyto mandlové mini mazance, které jsem našla v časopise Apetit. Jako forma vám poslouží obyčejné neglazované květináčky. Růžový obal s mašlí jako doplněk je dokonalý a nepostradatelný :-) Co říkáte? Recept najdete zde.

Jaro je tady…

Asi před měsícem jsem dostala dárek (myslím, že z IKEA, ale nejsem si jistá). Semínka petržele, meduňky a oregana. Celá sada obsahovala hlínu v kostce (která po zalévání nabobtnala (mají to dobře vymyšlené)), tři papírové kelímky a semínka.  Zde můžete vidět výsledky mého zahradnického snažení. Mám z toho velkou radost! Jaro je tady ♥

Foto: Vintagelover