Polévková mísa

Minulý pátek jsem se vypravila do obchodu Antik ve Spomyšli nedaleko Mělníka. Zakoupila tam starou, porcelánovou polévkovou mísu, do které jsem zasadila čemeřici, brambořík a hyacint. Dozdobila jsem ji zelenou mahonií, břečťanem a holými větvičkami. Prostě jsem zatoužila po jaru! Mísy, které chci pořídit i na květinový workshop, jsou jako stvořené pro řezané květiny. Nebudou stejné, a to je dobře. Každá účastnice workshopu si totiž odnese voňavou kytici ve starém porcelánovém originálu. Snad jich do té doby seženu dostatečné množství… No, uvidíme :-). Přeji vám krásný start do nového týdne ♥

photo©Vintagelover

Židle Tatra

Mám nové židle, teda jen jednu a dnes si jedu pro další tři. Už po nich nějakou dobu pokukuji. Design šedesátých let od Antonína Šumana… Včera mi kamarádka u kávy nabídla, jestli se s ní náhodou nechci jet kouknout do jednoho bytu, který vyklízí. No jasně že chci!  Byly tam! Židle Tatra s čistým designem a elegancí, pro které jsem našla pochopení až teď. Jsou krásné, bytelné, kvalitně zpracované a velmi pohodlné. Díky Radko ♥

 

Citronový dort

Je rychlý a jednoduchý na přípravu. Na korpus jsem použila klasickou dortovou formu, ale okraj těsta korpusu mi nezůstal tak jak měl. Tak příště raději nízkou pečící formu. Jinak určitě doporučuji. Citron dodává tomuto dezertu neuvěřitelně sladkokyselou svěžest. Zde je recept. Krásný den přeji :-)

Tip na výlet – Litoměřice

O víkendu jsem odložila všechny plány a hurá na výlet. Tentokrát doporučuji navštívit  malebnou kavárnu  Kávu s párou v Litoměřicích. Je přestavěna z čekárny bývalého nádraží Litoměřice město, ve které na vás dýchne atmosféra prvorepublikové železnice. Útulné prostředí, kousek od vlakového nádraží s výbornými zákusky. A ceny jsou taky příznivé. Na víno určitě do vinotéky a kavárny Wine Food Klaret na litoměřickém Kostelním náměstí. Útulné prostředí, vymazlené detaily, vína z Čech i Moravy. Ideální pro dlouhé zimní večery… Na výstavu třeba na Annu Zemánkovou, nejznámější českou autorkou art brut.  Více zde. Tak krásný den :-)

photo©Vintagelover 

Vaječný likér

Dělala jsem ho podle skvělého receptu  Bjukitchen. Příprava domácího vaječňáku je opravdu jednoduchá! Až mě to překvapilo. Jediný napínavý moment je šlehání žloutků. Musí to proběhnout rychle, aby se nesrazily, a ohřát tak akorát, aby nebyly syrové. Jejich teplotu jsem zkoušela prstem. Hotové jsou, když už v nich sotva udržím prst. Celý recept s krásnou fotodokumentací je zde.

100 ml neslazeného kondenzovaného mléka
400 ml 31% smetany
200 g cukru krupice
1 vanilkový lusk
5 žloutků
200 – 300 ml rumu – množství záleží jen na vás :-)

foto©vintagelover

Krmítka

Zjistila jsem, že granule našeho kocoura ujídají nejen okolní kočky a kocouři, ale i ježci vrabčáci, sýkorky a kosáci. Každý rok si slibuji, že těm milým malým zpěváčkům vyrobím dřevěnou budku. Zase se mi to nepovedlo. Pozorovat zpěvné ptactvo při hodování je radost. Rozhodla jsem se, že jim potravu připravím a pověsím na strom.  Vhodným krmením jsou semena a rostlinný tuk. Z jejich směsi pak můžete vyrobit lojové koule či věnečky k zavěšení na strom, jak radí Denisa Bartošová zde. Do mixéru vsypte 100 g vlašských a 100 g lískových ořechů a 150 g změklého rostlinného tuku, umixujte do husté jemné kaše a vylijte do kastrolu. Zbylé ořechy nasekejte nahrubo a přidejte je do hrnce ke kaši spolu se semeny, rozinkami a jeřabinami. Důkladně promíchejte, a dokud je směs měkká a tvárná, naplňte věnečky, které si připravíte následovně. Stačí k tomu ruličky od toaletního papíru či kuchyňských utěrek, ty najde každý doma. Více tady. Opeřenci ocení i jablka a těch mám doma dost. Tak krásné zimní tvoření :-)

zdroj

SONY DSC

Termíny workshopů

Máte chuť úplně vypnout, alespoň na pár hodin myslet jen na krásné věci, odpočinout si od každodenních starostí, dát si  čaj nebo kávu a skvělý dort. Připojte se ke mně :-). Dnes jsem dala na blog termíny květinových workshopů na celý rok 2019. Prosím ty z vás, kteří jste dostali dárkové poukazy, přihlaste co nejdříve. Workshopy se rychle plní. Je možné, že v průběhu roku přidám ještě nějaký další termín. Včas ho dám na blog. Moc se na vás všechny těším ♥ Už mi chybíte. Zde jsou termíny. Krásné úterý přeji.