Tip na vánoční cukroví – Kokosová roláda

Až budete mít náladu (ne)péct, zkuste tuhle roládu! Můžete ji totiž dát do mrazničky a vytáhnout 24.prosince, kdy se vám nebude chtít vůbec nic… jen mlsat a dívat se na pohádky. Tento recept na kokosovou roládu mám od mé nejlepší kamarádky a ona jí má vždy lepší než já 🙁                                                                                                   Tady je recept: 3 balíčky piškotů, 220 g cukru moučka, 50 g kakaa, 4 lžíce rumu, 12 lžic mléka (tmavé těsto).                                                                                             Náplň: 200 g másla, 100 g cukru moučka, 200 g strouhaného kokosu (světlé těsto). Piškoty umeleme najemno. Promícháme s cukrem, kakaem, rumem a mlékem, zpracujeme na těsto. Těsto rozválíme na potravinové folii a odložíme na 20 minut do chladu. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a postupně do něj vmícháme kokos. Kokosovou náplň rozetřeme na plát těsta a pomocí potravinové folie svineme do rolády. Hotovou roládu zabalíme do alobalu a necháme v ledničce ztuhnout.

Uf, tak snad jsem na něco nezapomněla 🙂

foto: Google

 

 

 

Příspěvek byl publikován v rubrice Recepty, Vánoce a jeho autorem je Vintagelover. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

4 komentáře u „Tip na vánoční cukroví – Kokosová roláda

  1. Moni, nezapomněla,…….. já jí dělám dlouhou a uzounkou a krájím jí na vánoce jako nepečené cukroví ………… tu písničku od Vaška Neckáře miluju ……..Marki

  2. Mňam! Já si zrovna podobnou, jen z Esíček, dovezla dnes od babičky…taky ji má totiž vždy výrazně lepší než já (já hlavně nejsem schopná to vytvořit tak, aby to šlo pěkně krájet a na řezu vypadala pěkně úhledně:-)), tak jsem si ji u ní „objednala“. Už je v lednici, zítra asi jednu ze dvou „nohavic“ šoupnu do mrazáku, to je fajn nápad, druhá určitě nevydrží, tu zbaštíme už teď v adventu:-)

Napsat komentář: evaja Zrušit odpověď na komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *